OPALE elettrico
I forni elettrici della serie Opale sono perfettamente adatti alla cottura della pizza napoletana tradizionale. Questa linea è sviluppata per fronteggiare produzioni di lavoro intense, in una parola, “produttività”.
Nella produzione di questa linea di forni elettrici si è mostrata particolare attenzione sia alla temperatura di cottura (470 C°) sia della produttività (tempo di cottura = 1 min.) fornendo maggiore isolamento nelle zone dove si concentra maggior dispersione di calore.
Nella produzione di questa linea di forni elettrici si è mostrata particolare attenzione sia alla temperatura di cottura (470 C°) sia della produttività (tempo di cottura = 1 min.) fornendo maggiore isolamento nelle zone dove si concentra maggior dispersione di calore.
Particolari costruttivi
La cottura del forno “Opale” ha la caratteristica della versatilità, può cuocere pizza a pala, pizza a metro, pizza in teglie, pane e panuozzi. Inoltre i comandi di bordo di questo forno sono completamente elettronici, costituiti da un controller touch che permette la regolazione della potenza di cielo e platea. La tecnologia d’avanguardia di questo prodotto risiede anche nella funzione “Energy Saving” che garantisce elevatissimi standard in termini di risparmio energetico.
Tramite la funzione wi-fi è inoltre possibile controllare il forno da remoto tramite dispositivi smart. In questo modo e possibile gestire il proprio forno esattamente come si preferisce, anche quando si è fuori.
Tramite la funzione wi-fi è inoltre possibile controllare il forno da remoto tramite dispositivi smart. In questo modo e possibile gestire il proprio forno esattamente come si preferisce, anche quando si è fuori.
Stili disponibili:
Temperatura massima di esercizio
0
°
520°
Temperatura massima di esercizio
I prodotti della serie Opale
Tutorial di utilizzo
Guarda i nostri tutorial per scoprire come sfruttare al massimo le potenzialità del tuo forno!
I nostri prodotti sono in grado di accompagnarti in ogni tipologia di esperienza culinaria: dalla pizza classica a quella gourmet e alternativa, da quella in teglia a quella in pala.
I nostri prodotti sono in grado di accompagnarti in ogni tipologia di esperienza culinaria: dalla pizza classica a quella gourmet e alternativa, da quella in teglia a quella in pala.
