PERLA Napoletana
Grazie a un mix di avanzamenti tecnologici e un design estetico innovativo, Sud Forni ha introdotto sul mercato il forno “Perla”: un prodotto legato alla linea design dell’azienda che rivoluziona sia l’aspetto tecnologico che l’estetica dei classici forni per pizzeria.
Particolari costruttivi
Controller super: I comandi di bordo di questo forno sono completamente elettronici, costituiti da un controller touch che permette la regolazione della potenza di cielo e platea. Questo controller è completamente gestibile da remoto.
Connessione Wi-Fi: Grazie alla connessione Wi-Fi integrata, è possibile controllare tutte le funzioni del forno da remoto, persino quando ci si trova lontani dal ristorante o dal locale. Questa connettività o re un controllo senza precedenti sulla cottura.
Versatilità di Cottura: Il forno “Perla” è progettato per soddisfare una vasta gamma di esigenze culinarie, consentendo di cuocere diversi tipi di piatti, tra cui pizza a pala, pizza a metro, pizza in teglia, pane e panuozzi. Questa versatilità lo rende ideale per una varietà di ristoranti e locali gastro- nomici.
Risparmio Energetico: L’avanzata tecnologia del forno include una funzione “Energy Saving” che garantisce un significativo risparmio energetico. Questa caratteristica non solo contribuisce alla sostenibilità ma promuove anche elevati standard di efficienza nell’ambito della cottura.
Temperatura massima di esercizio
500°
Temperatura massima di esercizio
I prodotti della serie Perla
I nostri prodotti sono in grado di accompagnarti in ogni tipologia di esperienza culinaria: dalla pizza classica a quella gourmet e alternativa, da quella in teglia a quella in pala.
