Sud Forni: Innovazione e Tradizione al SIGEP 2024!
La Rivoluzione dei Forni nella Ristorazione
La Sud Forni, un’azienda italiana specializzata nella produzione di attrezzature per la ristorazione, ha preso parte alla 45ª edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianale e Caffè (SIGEP), tenutosi dal 20 al 24 gennaio 2024 presso il Quartiere Fieristico di Rimini. Il SIGEP rappresenta il punto di riferimento per le innovazioni nel settore del Foodservice Dolce, offrendo una panoramica completa delle novità di mercato, inclusi materie prime, macchinari, attrezzature, arredamento, packaging e servizi.
La partecipazione della Sud Forni al SIGEP 2024 è stata un’opportunità per presentare le ultime innovazioni nel campo dei prodotti per la ristorazione. Tra i vari articoli esposti, due in particolare hanno attirato l’attenzione: il “Perla Napoletana” e l'”Opal Grunn”.
Il forno “Perla Napoletana” della Sud Forni è stato acclamato nel settore per la sua capacità di raggiungere rapidamente temperature elevate, garantendo una cottura ottimale per le pizze. La distribuzione uniforme del calore assicura una cottura uniforme e una doratura perfetta. Grazie alla regolazione delle resistenze, è possibile ottenere risultati personalizzati per soddisfare le esigenze di ogni cliente.
Il forno “Perla Napoletana” rappresenta un’opzione unica nel suo genere, consentendo di gustare autentiche pizze napoletane.
Il secondo prodotto di punta presentato al SIGEP è stato il forno “Opal Grunn”. Caratterizzato da un design innovativo e funzionalità all’avanguardia, l’”Opal Grunn” offre un tablet integrato per la gestione dei parametri del forno e una connessione Wi-Fi per il controllo remoto delle sue funzionalità. Grazie alla sua versatilità di cottura e alla tecnologia “Energy Saving”, l’”Opal Grunn” si adatta a una vasta gamma di esigenze ristorative, garantendo al contempo un notevole risparmio energetico.
In conclusione possiamo dire che la partecipazione della Sud Forni al SIGEP 2024 è stata un successo, consentendo all’azienda di rafforzare la propria presenza sul mercato internazionale.
