Forni per pizzeria, pasticceria, panificio, vetrine calde e fredde

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Forno per pasticceria

Forno tipo monoblocco per Pasticceria serie Topazio


Punti di forza del prodotto

Costruzione compatta e robusta a blocco unico a due camere con una coibentazione con pannelli di lana di roccia evaporata, con un controller multifunzione che si adatta velocemente ad ogni tipo di cottura. La camera è provvista di piani in lamiera borchiata.

Cliente tipo per questa categoria di prodotto

La serie Topazio Mod. S2 sono forni elettrici, adatti a pasticcerie e rosticcerie già avviate o di nuova apertura che necessitano di una produttività continua ma senza fare grossi investimenti. In alcuni casi l’acquisto di questo forno comporta un risparmio di energia a paragone di forni di minore capacità di infornamento. Inoltre possono essere facilmente trasportabili in ambienti stretti e già arredati viste le dimensioni ridotte dei moduli.

Perchè acquistare questo prodotto

La seria Topazio è il tipo di forno adatto per ogni tipo di attività come pasticceria, rosticceria, bar, paninoteca, ristorante, pub, ristopub. I consumi elettrici sono contenuti con una elevata produzione.


Modelli

FORNO PER PASTICCERIA COD. S2

Forno monoblocco combinato per cottura in teglie per pasticceria e similari.

  Codice Dimensioni esterne Dimensioni interne Capacità Camera Potenza Max Peso Scheda Tecnica Disegno Tecnico
TEGLIA.jpg   L P H L1 P1 H1 Teglie Kw Max Kg
S2-80 90 102 80 50 80 22-22 2+2 35X45 8,8 170
S2-90 100 112 80 65 90 22-22 2+2 40X60 12 210
S2-125 100 147 80 65 125 22-22 3+3 40X60 17,5 270
S2-105 115 127 80 75 105 22-22 4+4 35X45 14 280
S2-125E 135 147 80 95 125 22-22 4+4      6+6 40X60   35X45 17,5 350

Dati tecnici
Volt: 400+N+T
Temp. Max: 250° C (Modificabile)